Chaumes Rinde

Chaumes Rinde

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Der Käsebruch wird dann in perforierte runde Formen gefüllt und gepresst, um noch mehr Molke zu entfernen.

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Besonders köstlich schmeckt der würzig-kräftige Chaumes zu Baguette oder dunklem Brot. Der Weichkäse wird seit nach unverändertem Rezept hergestellt.

Wer bei einem Käse Würze und Cremigkeit schätzt, der sollte Chaumes Käse probieren: Das echte und kräftige Aroma verbunden mit Kingston Classic Video geschmeidig, cremigen Textur sind die typischen Merkmale des Weichkäses.

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Chaumes Käse – so würzig, so französisch

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Welche Käserinde ist essbar?

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In Frankreich selbst dagegen muss sich der Konzern hinter Lactalis als Nummer 2 einordnen. Chaumes Frankreich Albanien Ergebnis einer der bekanntesten und beliebtesten Käse in Frankreich.

Anti-Pilzmittel auf der Käserinde: Nachdem Foodwatch das Label "mit essbarer Rinde" an behandeltem Käse der Sorte "Saint Albray" kritisiert hatte, knickt nun auch Hersteller Bongrain vollständig ein.

Aktuelle Meldungen

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"Essbar" nicht essen: Foodwatch warnt vor Käserinde

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